イワシのマリネ

2013年05月31日

あっという間に5月も終わりになります。
今夜はまだお席空いております。
明日1日(土)はテーブル席が2席と
カウンター席が空いております。
よろしくお願い致します。




イワシのマリネ
スペイン料理です。
鮮度のいいイワシを塩と酢につけて、
オリーブオイルで仕上げます。
もう完全におつまみです。
イワシはしっかりと下処理をしているので、
臭みはほとんど感じません。
是非今夜のお共に・・・



隠家食堂miroku
営業時間 17時30分~24時ごろ
定休日 月曜
TEL 053-488-4236
ホームページhttp://www.miroku-hamamatsu.com/  

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梅ワイン

2013年05月30日

梅雨入りもしてしまった季節の変わり目、
じめじめした空気に体がなれるまで時間がかかります。
こんな時はたくさん食べて、
体力つけて乗り切りたいと思います。

6月の週末、前半は半分ほどご予約が入っております。
ご予定のあるかたはお早めにお問い合わせください。



梅ワイン
白ワインをベースに作られています。
梅の風味と酸味が加わり、より飲みやすく仕上がっています。
飲み口はやや甘口です。
この季節にぴったりのワインです。




隠家食堂miroku
営業時間 17時30分~24時ごろ
定休日 月曜
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人気!

2013年05月29日

今週末はまだお席に余裕があります。
1日(土)は半分ほどお席が埋まっております。
8日(土)は貸切のご予約が入っております。
よろしくお願い致します。


シメ鯖
先週も人気だったので、今日も仕込みました。
鮮度のいい脂ののった鯖を使用しています。
表面だけを塩と酢で軽くしめて半生にしあげています。
美味しい日本酒と一緒にいただきたいですね。


隠家食堂miroku
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